台湾宣布正式批准美国瘦肉精猪肉进口！蔡英文：秉持市场开放原则 通过走向世界的关键决定

讯 台湾宣布明年1月1日正式批准美国含有莱克多巴胺剂瘦肉精的猪肉进口，面对台湾民众意见相左，台湾地区领导人蔡英文透过脸书表示，台湾依赖贸易而生存，贸易势必就是有来有往，任何协议都不可能仅符合己方心意。她强调将秉持市场开放原则，而这将会是未来台湾国际经贸走向世界的重要决定。

针对开放美国瘦肉精猪肉进口，台湾立法院在12月24日进行朝野两党表决，最终由于民进党人数优势而使得9项行政命令全数通过备案审查，将会在明年1月1日开始落实。在9项行政命令中，有关美国瘦肉精猪肉的关键条文是农业公告和动物用药残留标准。台湾新增猪肉的莱克多巴胺剂残值，肌肉皮脂为0.01百万分点浓度，肝脏和肾脏为0.04，其他可食用的猪肉部位则为0.01。

台湾行政部门负责人苏贞昌也表示，台湾当局以严谨态度提出前往美国猪肉厂实施检查，并且新增货品号码逐批查验的措施，也将会清楚标示肉品来源。他强调管理肉品从源头到流向，从海关到厨房，为台湾民众安全健康层层把关。他说道：“我们将让标示跟着肉品走，肉品自大到小，从进口商、肉品商、随着贩售通路到店家、摊商等程序，都会让消费者看得清清楚楚，自由选择的同时也能清楚追溯其来源并进行追踪。”

联合报专题文章此前报道，台湾地区领导人蔡英文在8月28日无预警召开记者会，宣布自2021年1月1日起，将开放进口美国含有莱克多巴胺剂(Ractopamine)的美国猪肉和30个月龄的美国牛肉，该项行政预告期仅7天，遭到台湾民众质疑是“突袭式开放”。

蔡英文在脸书回顾2009年台湾也曾出现抗议美国瘦肉精牛肉进口，她表示在2012年7月期间，国际食品法典委员会(CODEX)公布莱克多巴胺剂的容许值标准，台湾当局也随即改变态度遵循并符合国际标准，接受进一步开放美国牛肉进口。但有关美国猪肉的课题，当时因为担心会冲击当地猪肉产业，而暂时没有开放进口。

她写道：“事隔多年从美国瘦肉精牛肉大幅度成长的趋势来看，当时民众对莱克多巴胺剂的忧虑已经渐渐缓解。而当时令人担忧的养猪产业会受到冲击，也随着口蹄疫拔针、台湾猪肉恢复出口和宣布投入百亿台币强化竞争力而渐渐降低。正是基于这些考虑，我们才决定进一步开放美国瘦肉精猪肉进口，向国际社会迈出有能力解决困难贸易问题的关键步伐。从8月宣布至今，国际社会给我们很好的反应，美国各界也因此更积极促进美国与台湾经济的深入合作。”

莱克多巴胺为瘦肉精中最常见的一种，是一种β促效剂(β-agonist)药物，原先用于治疗气喘，但发现使用在人身上，会有心悸，心律不整、心肌缺血等副作用，后发现使用在猪隻与牛隻上，能增加动物的肌肉，减少体脂肪，简而言之，猪牛吃含有莱克多巴胺的饲料添加物，能够长肉不长胖。

针对台湾民众担忧会影响健康，蔡英文承诺将会做好把关，落实进口猪肉查验、货号源头管理、猪肉产地标示，帮助大家无论是在小吃摊还是大卖场，都能判断猪肉的来源，有充分的选择自由，也能够在享用食物时吃得安心。她也强调，这段期间由于政策的推动为台湾社会带来纷扰，尽管行政部门已经有非常清楚的说明，但也能理解部分民众对开放市场的不安，她接下来将会用行动来确保食品安全到位，呼吁台湾民众能放心。

她最后补充说，开放市场的决定，将会是未来台湾国际经贸走向世界的关键决定，台湾当局将会尽可能走出去，使未来的台湾民众能在回想2020年时留下深刻的印象。她说道：“2020年不但是台湾民众团结防疫的一年，也会是台湾民众克服困难贸易问题，而因此在国际上获得更多经贸空间的关键年份。”